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Meffert

Öffnungszeiten:

Mo. bis Fr.: 7 bis 18 Uhr,
Sa.: 7 bis 14 Uhr

Inh. Schäfer´s Brot und Kuchenspezialitäten GmbH
Telefon: 0511 3068645

20 Brötchen- und Baguettesorten 30 Brotsorten Kuchen, Pluderteile und Kleingebäck Zum Beispiel: Kaffeestreifen, Butterstreuselkuchen, Harzer Butterkuchen, Kopenhagener, Apfeltaschen, Franzbrötchen, Nussplunder, Heidesand, Eisenbahnschienen, Mandelhörnchen, Ochsenaugen

  • Ofenfrische belegte Brötchen, Baguettes und Sandwiches
  • fertige Desserts (Joghurt, Quark, Milchreis)
  • Kaffeespezialitäten aus der WMF-Maschine, Teespezialitäten von Tee Gschwendtner und heiße Schokolade
  • Kalte Erfrischungsgetränke

Besonderes:
Zweimal wöchentlich Aktionspreise für Brötchen, Brot oder Kuchen Mehrmals im Jahr Gewinnspiele

Stand 44 – 46: Meffert


KuchenEinladung zum Kaffeeklatsch

Es ist kurz nach fünf am Morgen. Draußen wird es langsam hell und auch an den Ständen in der Markthalle gehen immer mehr Lichter an. Bei Meffert herrscht um diese Zeit schon Hochbetrieb. Die ersten 240 Brötchen sind gleich fertig gebacken. Die Kunden können kommen!

Und das tun sie auch: Viele Stammkunden kennen den richtigen Weg um ihr knuspriges Frühstücksbrötchen schon vor der offiziellen Öffnungszeit zu erhalten. Die „Ofenfrischen“ von Meffert sind so beliebt, dass durchschnittlich 2000 Brötchen am Tag in den Ofen müssen.

Der StandKein Wunder: Neben den ganzen Gästen aus den umliegenden Büros, Geschäften und Ministerien kaufen auch die meisten Standinhaber der Markthalle hier die goldgelben Brötchen. Frau Hildebrandt hat sich bereits daran gewöhnt. Seit Jahren leitet sie den Stand im Süden der Markthalle, der bis 2008 noch unter dem Namen Leinebäcker bekannt war.

Jetzt strahlt der 20 Quadratmeter große Stand in frischem Lila mit fröhlichem Gelben Meffert-Schriftzug. Am Angebot hat sich nicht viel geändert, schließlich gehört Meffert zur Schäfer´s Brot und Kuchenspezialität GmbH.

TeilchenUnd so verkauft das Team aus vier Verkäufern weiterhin eine große Auswahl an Brot, Brötchen und Kuchen. Je nach Saison wechselt das Angebot: Im Sommer kommen Obstkuchen mit Himbeeren, Erdbeeren oder Kirschen hinter den Tresen, im Herbst sind es Pflaumen und Äpfel. Und im Winter erinnern die vielen verschiedenen Sorten Krapfen und Fettgebäck oder Kuchen mit Puderzucker an eine Schneelandschaft.

Bei so viel Auswahl nimmt man die Einladung zum Kaffeeklatsch (ein Getränk und ein Snack oder ein Stück Kuchen zum Aktionspreis) gern an.